Прилипачі та ПАР для виноградузахист від мілдью, оїдіуму і змиву

Основу захисту винограду становлять контактні фунгіциди: препарати міді, сірки, манкоцеб, каптан і фолпет. Вони не проникають у тканини, тому працюють лише доти, доки лежать на поверхні. Вайс Про (Sumi Agro) - бутадієн-стирольний сополімер, що утворює на листі еластичну плівку. Вона закріплює фунгіцид і не дає дощу змити його до наступної обробки.

Для виноградників Вайс Про використовують як прилипач у концентрації 0,10–0,15 % розчину, що відповідає приблизно 0,4 л/га, з кожною обробкою контактними фунгіцидами чи інсектицидами, наприклад піретроїдами. Найбільше значення він має в дощові сезони, коли інтервали між обробками доводиться розтягувати через погоду, а захист має протриматися весь цей час.

• Плівка не заважає системним препаратам, але її головна користь - саме для контактних.
• Без плівки злива після обробки фактично обнуляє контактний фунгіцид, і кущ стоїть незахищеним у найнебезпечніший для мілдью момент.
• З плівкою інтервал між виїздами можна планувати за розвитком хвороби, а не лише за кількістю опадів.

Коли проблема не в дощі, а в покритті, потрібен змочувач. На винограді є вибір між мʼякими і сильними ПАР.

• Агропав - неіонний біоколоїд на гетерополісахаридах. Він знижує поверхневий натяг, але не розчиняє восковий шар, тому придатний для регулярних обробок і спекотних днів. Стандарт - 0,15 %, у посуху й при сильному восковому нальоті - 0,2 %, при малооб'ємному обприскуванні не менше 150 мл/га.
• Альфалип (ALFA Smart Agro) - неіонний ПАР на етоксилаті нонілфенолу, з фунгіцидами й інсектицидами 0,1 %.
• Альфалип Макс - аніонний алкілефірсульфат без нонілфенолу, теж 0,1 %, при малих обʼємах не менше 200 мл/га. Його обирають господарства, які свідомо уникають нонілфенолу, зокрема на столових сортах.

Неіонні змочувачі вирівнюють покриття листової стіни і грона, але не роблять плівку стійкою до зливи. Тому в дощовий період їх або замінюють Вайс Про, або поєднують із системними фунгіцидами, які встигають увійти в лист.

Штільвет Супер (STEFES) - 100 % трисилоксан алкоксилату. Він знижує поверхневий натяг настільки, що розчин розтікається по листку майже миттєво, затікає в продихи і в щілини між ягодами, а дощ уже за пів години не змиває основну частину препарату. На винограді його вносять з фунгіцидами й інсектицидами в нормі 0,05–0,1 л/га. Серед мішеней - борошниста роса (Erysiphe spp.) і павутинні кліщі.

Агропав Екстра - органосиліконовий сурфактант того ж класу: стандартно 0,05–0,1 %, у спеку на чутливій культурі - 0,05 %.

Для виноградаря тут важливе застереження: з препаратами міді і сірки органосилікон поєднують обережно. Сильне розтікання посилює контакт діючої речовини з тканинами і в спеку може дати опіки листя та ягід. Трисилоксан не любить кислого і лужного розчину, тому бак з ним готують безпосередньо перед виїздом і не залишають на ніч. Два органосиліконові змочувачі в одній суміші - зайве.

Найбільше сенсу органосилікон має з системними препаратами, яким треба швидко увійти в лист до дощу, і з акарицидами по кліщу на нижньому боці листка.

Виноградники часто поливають і обприскують водою зі свердловини, а вона буває жорсткою, лужною і з домішкою заліза. Акваглайд - буферна композиція органічних кислот, яку заливають першою в чисту воду. Вона знижує pH і звʼязує кальцій та магній. При середній жорсткості досить від 50 мл на 100 л води, при 350–450 ppm - 75–100 мл, при 450–600 ppm - 150–200 мл на 100 л.

Для винограду це має два практичні наслідки. Перший - інсектициди: фосфорорганіка і піретроїди проти листокрутки розкладаються в лужній воді ще до виїзду в ряд. Другий - гербіциди у пристовбурній смузі: гліфосат на жорсткій воді втрачає силу, і Акваглайд її повертає. Для таких гербіцидів суцільної дії Агропав Екстра можна підняти до 0,15 %, але струмінь не повинен потрапляти на зелені пагони і порослеві пагони куща.

З мідними фунгіцидами підкислювати воду слід помірно: надто кисле середовище змінює поведінку міді в розчині.

• Розпускання бруньок і перші листки: мідь або сірка з Вайс Про, якщо прогнозують дощі; у суху погоду - мʼякий Агропав.
• Перед цвітінням і після нього: системні фунгіциди проти мілдью й оїдіуму з Альфалипом, Альфалип Макс або Агропавом.
• Ягода горошина - змикання грона: критична фаза покриття всередині грона; тут виправдані Штільвет Супер чи Агропав Екстра, але без міді і сірки в спеку.
• Дощові тижні серпня: контактні препарати разом з Вайс Про.
• Будь-коли при жорсткій воді: спершу Акваглайд.

Найчастіші помилки - органосилікон до сірки в спекотний день, відсутність прилипача в дощовий сезон і недостатній обʼєм води на розвиненій листовій стіні. Адʼювант посилює обприскувач, але не заміняє правильне налаштування вентилятора і форсунок під висоту шпалери.